Iniziamo questo capitolo con una curiosità: nel termine plum-cake troviamo la parola plum, dall’inglese prugna, senza che questo ingrediente sia…
Avete mai sentito parlare di questo prodotto? È un dolce tipico della Valtellina, originario della città di Sondrio, chiamato anche…
Lievito madre: è questo l’ingrediente con cui è giusto iniziare il capitolo panettone. L’ingrediente per eccellenza, gelosamente conservato e lavorato…